サラダスピナーを使ってみた ― 2015年05月14日
スーパーで安売りのレタスを1玉買ったので、ホコリをかぶっていたサラダスピナー（野菜水切り器）を引っ張り出し、サラダを作ってみました。
我が家にあるサラダスピナーは、10年ほど前に買ったスイスのチリス社製。
紐のついたレバーを引っ張って中のバスケットを回転させ、ストップボタンで止めるタイプです（最近のは、もっと進化してるんだろうなあ）。
お金があれば、飲食店さながらにグリーンカールやトレビスでも使って、しゃれたサラダを作りたいところですが、本日の葉もの野菜はレタスのみ（笑）。
シーチキンと適当に作ったしょうゆベースのドレッシングをレタスにあえて、いただきました。
サラダスピナーを使うと、野菜の繊維を潰すことなく水けがよく取れるので、油分のあるドレッシングがしっかりとからんで、サラダがおいしい！
いや～、10年前からわかっちゃいるんですけど、なんせ出すのもしまうのも面倒でして……。
ついついお蔵入りになりがちなアイテムですが、これからは、もう少し登場回数を増やそうと思います。
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