自主隔離してみた~9日目~ ― 2020年04月16日
ポストから取り出した、一枚の薄い紙切れ。
そこには、紛れもない厳しい現実が、確かな数字となって表れていた。
この瞬間まで、私が、見て見ぬふりをしてきたもの。
文明が発達したこの現代社会において、逃れようとしても、誰ひとり、逃れられる者はいない。
これで、三枚、すべてが揃ってしまった……。
水道光熱費が、先月対比で、合計約4000円アップです(笑)。
いやぁ、あれだけエアコン使って、お風呂に入れば、その金額になるよね~。
(なんで、小説風スタートになったんだろ。Eテレ「100分de名著 カミュ“ペスト”」の再放送、見たからかなあ。)
緊急事態において、最も優先されるべきは、ライフライン。
ほんのちょっぴり、精神的ダメージを受けたけど、そんな数字に負けないもん。
さて、気を取り直して、楽しく節約。
昨日、購入した食材を、1週間使いまわすべく、料理に励みます。
タンタカ タカタカ タンタン タ~ン♪
(あ、BGMは別に、NHK「きょうの料理」じゃなくてもいいです。)
用意した材料は、鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、ブナピー。
適当な大きさに切ったら、鍋に入れて火にかけ、水を加えて煮込みます。
野菜が、やわらかくなったら、でき上がり!
気合いを入れた割に、拍子抜けの3行レシピですが、このスープストック、多めに作っておけば、忙しいときも、「これさえあれば」の優れもの(まったく、忙しくないけど)。
塩、こしょうで味を調えたら、まずは、優しい味のチキンスープに。
お次は、好みの具と市販のルーを加えて、カレーまたはシチュー。
この辺までは、みなさんも、よくやりますよね。
ひとり暮らしだと、同じものをずっと食べ続けるハメになるので、もうひとひねり。
長ねぎやわかめをプラスして、具だくさんのみそ汁に。
キャベツとトマトを加えて煮込み、オリーブオイルをたらして、ミネストローネ。
小さめの具をご飯、ケチャップと混ぜ合わせて、簡単チキンライス。
にんじん以外の具に、だし、みりん、しょうゆを加え、卵で閉じて親子丼。
などなど、要は、ちょい足しして味変すれば、可能性は無限大。
ただし、私の場合、食べる量が普通の「一人分」じゃないんで、だいたい3パターンくらいで終わっちゃいます(笑)。
冷蔵庫内食材監視怪獣、その名も「マルミヤ・モッタイナイナー」は言いました。
(今日もまた、新キャラ出た。)
食べることは、生きること。
マルミヤは今日もひとり、いっぱい食べて、元気に生きています!
<本日の検温結果と体調メモ>
朝 36.55℃
昼 36.96℃
夜 36.75℃
鼻水、咳ともに少なめ。チキンカレーとナン、キャベツと塩こんぶのサラダ、鮭とレタスのチャーハンなど、充実の食生活。嗅覚、味覚異常なし。左足にしびれあり。腰痛からきてるのか?
最近のコメント